Thursday, February 26, 2009

Ikan msk lemak petai


Hari ni masak lemak ikan dengan petai..
syoknya!!!

Mee siam


pagi ni sarapan mee siam...
antara favorite hubby..
hubby suka mee siam bukan mee goreng..
n mesti letak taucu...
taugeh n kucai..no other things..
mee siam ni klu org tengok mcm mee org kedekut..
no everything..
but still kaw2 the taste..
bahan2..
mee siam...(saya rendam sejam dua)
lada kering sikit..udg kering..bwg merah..bwg putih..
halia..(x letak pun x pe)..
bhn2 di atas saya kisar..
udg hidup..
sos tomato..sos cili..taucu..taugeh n kucai..
cara2...
tumis bhn kisar..masukkan taucu..
masukkan sos tomato..sos cili..masukkan udg hidup..
kacau2 sebentar..masukkan mee..
last masukkan taugeh n kucai..
pas tu angkat..pas tu makan..hihi
one thing about me..
masak main campak2..
tak de sukatan2..x de tertib sgt..ikut rasa je..
klu saya rajin saya akan buat kuah dia..
maka jadilah mee siam kuah..pun senang nak buat...
kisar ld kering, bwg merah, bwg putih, udg kering..
tumis..masukkan taucu..masukkan air rebusan udang..
grm secukup rasa..
klu nak pekat...masukkan tauhu yg dilenyek..
(saya tak suka sgt lah)..
hidang bersama tauhu goreng..lada basah yg dihiris ..telur rebus..
tu je kot..hehehe
so far yg saya tahu..ni le resipi arwah mak mertua saya..
sbb tu hubby suka sgt..

Tuesday, February 24, 2009

My 1st Carrot Cake


semalam ptg buat carrot cake ni..
mcm biasa..the resipi is very simple yet healthy..
rasanya pun sedap...manis..
cumaa...kek x lawa sgt la...
the texture is not that smooth..
x gebu...mcm berat je nmpak...mampat pun kot..
why ekk..????

Monday, February 23, 2009

Bubur ayam


Hari ni buat bubur ayam je..
penyakit M dah datang sejak semlm lagi..
bdn dah kena virus..
virus nak dok atas katil baca novel..hihihi
novel dr NB..

Fritatta


Fritatta ni kenal kat umah Qistina n Suzi
senang je resepi dia
memang sesuai ngan org malas mcm saya
hehehe

Saturday, February 21, 2009

Puding Roti



Semalam buat puding roti sbb roti byk belen..
nak kat xpired pun ye gak..
This recipee is very simple n yummy too..

Wednesday, February 18, 2009

Sarche Torte


Ni resipi Chef Wan...
buat pg tadi..
sedap!!!
dapat dr keratan resipi majalah wanita tahun 1998...
hishh...lamanya perappp!!!..
nasib baik tak basi....
hihihi...

Nasi lemak sambal sotong


Nasi lemak ni buat utk anak2...
dia orang tak berapa suka mkn nasi putih..
boleh le mkn ngan sambal sotong..
ngan sambalnya je la..sotongnya takkk..
hihihi..rugi..rugi..!!

Sambal Sotong


Hari ni masak sambal sotong..
suka guna sotong kering dr sotong basah..
macam lbh sedap ..
buat gak ns lemak sikit utk kids..
saya pulak prefer mkn ngan ns putih..
lagi syokk!!!

Kambing black pepper




Lauk ni favourite Ikram..
pantang dengar kambing..suka aje..
kdg2 kena tipu sikit2...
daging lembu pun saya ckp kambing..
kalau tak..tak nak makan la pulak..
aduss!!!!
rebus kambing sampai empuk..
tumis bwg ptuih dn halia dlm kuali hingga kekuningan..
masukkan kambing tadi..
masukkan sos tiram, kicap dn black pepper yg ditumbuk halus..
masukkan garam dn sedikit gula..
masukkan bwg besar yg di potong baji..
masukkan red capsisum atau green capsicum(optional)..
angkat dan tabur daun bawang...
dan jgn lupa makannnnn..!!!!

Tuesday, February 17, 2009

Buttery Crab





Sedap betul ketam butter ni..
hingga menjilat jari..
nak buat pun senang giler..
butter semata mata..
ngan susu cair sikit..
memang x yah mkn ngan nasi..
ratah gitu je..
puas!!
cara-cara
goreng ketam (deep fry)
pnskan butter dlm kuali, goreng daun kari dn cili pd yg diketuk..
angkat..ketepikan
pnskan lg butter, masukkan tpg gandum sedikit..kacau rata
masukkan susu cair, grm, gula..kacau rata
masukkan crab dn kacau rata lagi
masukkan serbuk cheese dn kacau lagi
angkat dn seblm hidang blh tabur cheese lagi.
ketam boleh gak diganti dgn udang

Monday, February 16, 2009

Kuih Bakar


Semalam ada birhtday invitation
Birthday anak nebor.
So plan le nak buat kuih sikit.
Buat kuih bakar je...senang.
sedap lagi..hehehe.

Friday, February 13, 2009

Moist choc cake






Moist chocalate cake ni resipee dari buku chocolate dreams.
veerryyyy moistttt!!!
seddapppp sangat!!!
and fattening also maaa...hehehe
susu pekat je guna 1 tin.
Beri adik sikit..next day minta tlg buatkn sebuku..
well...x kesah la...
but bila btau kwn2 dia pun nak gak..
alahaiii...malassss!!!!

My Collection






These are my collections.
Portmeirion Botanic Garden.
Product by Susan Ellis.
Mula kumpul sejak 2 tahun yg lalu.
start with 2 pieces 8" plates...bday gift from my hubby.
since then..start collecting the rest..
Beli kat butik Janine Great Eastern Mall Ampang KL.
Selain for display...saya gunakan juga untuk hidangan.
Luv these collections very much.
My 'baby'!

Thursday, February 12, 2009

Sambal Udang Petai & Ayam Berempah







Jumaat semalam buat sambal udang dengan petai.

fullamakkk..sedap bebbb!!!

makan ngan nasi panas2 pulak tu..

terangkattt!!!

tapi bdk2 tak makan pulak..

so kena le gorengkan ayam..ayam berempah..kaw gak!!

Wednesday, February 11, 2009

Ubi rebus sambal tumis ikan bilis












Sabtu lepas jalan2 gi pasar tani.

lama dah tak pergi..ada le 3 4 tahun.

saja2 je gi sana..tak sopin pun.

dah lain dah...makin meriah...segala jenis barang ada dijual.

dari makanan, ikan, daging, sayur sampai le baju, tudung..semua ada.

sempat gak beli ubi sikit.

balik terus rebus..pas tu buat sambal tumis ikan bilis.

ubi rebus ni favourite hubby.

sebab tu le merajinkan diri buat jam tu gak.

hehehe

Brownie cheesecake




Lama plan nak buat cheesecake ni.
Bahan2 pun lama dah beli.
But dari hari ke hari tak buat2.
Anak2 dah dok tanya mana cheesecake..??
Semalam masa tengah kemas2 fridge,
terperasan yg cream cheese nak kat xpired.
Alamakkk!!!!
Jam2 tu gak datang semangat nak buat kek.
Tak sampai sejam..dah masuk dlm oven.
Anak2 suka betul cheesecake ni.
Dia orang kata kalah secret recipee
Ye le tu!!!
Hubby pulak kata, dah tak yah beli2 lagi..buat je.
Hehehe...no way!!!

Saturday, February 7, 2009

Karamel Lapis




Buat untuk anak2..
Selalunya buat karamel biasa je..
kali ni try lapiskan dengan choc flavor..
boleh tahan...mcm ada rasa ais krim..
but the kids prefer yg biasa je..

Chocolate Muffin






muiffin ni 2nd attempt.
1st trying x jadi..bantat.
tak tau kenapa.
bila dah bantat tu..macam malas nak buat semula.
but the kids kept pushing to try again.
Alhamdulillah...menjadi seperti yg diharapkan.
Xcited youuuu..!!!!

Homemade Pancake



pancake buat sendiri.
tengok resipee sape pun dah lupa.
resipi sungguh simple.
hubby mcm x caye je bila btau homemade pancake.
Anak2 suka makan ngan maple syrup.
Since maple syrup tak de, they all bantai ngan honey je.
saya..???x suka pulak pancake ni.
buat just utk hubby n anak2.
hehe

Friday, February 6, 2009

RoTi JaLa








buat roti jala sebab kari ayam ada belen.

nak makan ngan roti..roti x de.

nak gi kedai malas pulak.

so buat le roti jala.

buat pun ngam2 utk dinner je.

anak2 lebih suka mkn roti jala without the curry.

they all suka mkn panas2.

yummyy!!

Thursday, February 5, 2009

Nasi Minyak Resipi Ibu Mertua


Hari ni masak ns minyak utk lunch.
Resipi ni resipi arwah ibu mertua.
Suami la buku resipinya.
Dia sebut saya terus lekat dlm otak.
Simple je.
Tak sangka hasilnya sungguh sedap.
Macam iklan gardenia ,
"sungguh enak dimakan begitu saja"
Thnx sayang!!

Wednesday, February 4, 2009

EGG BENEDICT





Egg benedict ni dah jadi menu fav dah.

Dapat resipi dari rakan blogging Suzi kat Adelaide.

Sempoi je.

Kdg2 anak buat sendiri.

Ibu anak2 tukang masuk oven je.



English Banana Cake





Semalam jalan2 rumah orang tengok resipee .
Terjumpa resipi Engish Banana Cake ni.
Ada kat 2 3 umah pulak tu.
Wahh!!!
Tengok resipi macam mudah.
Tengok fridge semua bahan ada.
So...merajin le semalam.
Bila siap..teruja betul tengok hasilnya.
Bila potong lagi le syok.
Nampak gebu.
Bila masuk mulut, sedap betul le.
Hihihi

PAVLOVA






Minggu lepas, datang pulak rajin try this simple recipee.
Recipee pavlova ni saya cedok dari rakan blogging di perth.
sungguh senang nak disediakan.
sedap pun sedap gak.
budak2 suka betul.
buat petang, malam dan langsai.
Alhamdulillah.