tag:blogger.com,1999:blog-30119877842952065052024-03-13T23:26:31.530-07:00ME and MY COOKINGainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.comBlogger84125tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-39751296394526677902009-07-09T07:00:00.000-07:002009-07-09T07:01:22.917-07:00COCONUT MUFFIN<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SlSXjg_ZjII/AAAAAAAABDs/IrPKVHZYNtw/s1600-h/muffin+029.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SlSXjg_ZjII/AAAAAAAABDs/IrPKVHZYNtw/s400/muffin+029.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356072493257428098" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SlSUgXhwLQI/AAAAAAAABDk/Fv58yYT7Pqk/s1600-h/ok3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SlSUgXhwLQI/AAAAAAAABDk/Fv58yYT7Pqk/s400/ok3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356069140642671874" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">tu hari, masa ronda2 kat umah <span style="color: rgb(102, 102, 204);">Noreen UK</span><br />dia ada buat coconut muffin<br />nampak mcm sedap gitu...teringin le nak cuba buat<br />so sekali lagi...saya merajin turun ke dapur untuk memuffin pulak<br />hasilnya memang memberangsangkan<br />tengok lah betapa tembamnya muffin tu<br />kalah pipi saya...hihihi<br /><br />noreen...I cnp je ye resipi you ni<br /><br /><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><strong>Bahan-bahan (6 biji saiz besar):</strong><br />1 cawan dessicated coconut (kelapa kering)<br />1 camb gula perang (yg ni x de stock...pakai gula caster aje)<br />6 camb mentega cair<br />1 cawan (110gm) tepung gandum<br />1/3 cawan (75gm) gula pasir<br />1 camt baking powder<br />1/4 camt soda bikarbonat<br />1/4 camt garam<br />1 biji telur<br />1/3 cawan santan<br />4 camb susu segar<br />1/2 camt parutan lemon<br /><br /><strong>cara:</strong><br /></span></div><ul style="text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;">susunkan muffin cases ke dalam muffin pan. ketepikan</span></li><li><span style="font-size:85%;">campurkan dessicated coconut, 3 camb mentega cair dan gula perang ke dalam mangkuk</span></li><li><span style="font-size:85%;">gaulkan sebati</span></li><li><span style="font-size:85%;">selepas itu ketepikan 3 camb untuk dibuat topping</span></li><li><span style="font-size:85%;">ayakkan tepung, baking power, soda bikarbonat dan garam ke dalam mangkuk yang telah masukkan gula</span></li><li><span style="font-size:85%;">kemudian masukkan ke dalam adunan dessicated coconut tadi dan kacau rata</span></li><li><span style="font-size:85%;">di dalam mangkuk yang lain pukul telur, santan, 3 camb mentega cair, susu segar dan parutan lemon dengan menggunakan hand whisker sehingga sebati</span></li><li><span style="font-size:85%;">setelah itu tuangkan ke dalam adunan tepung tadi dan gaulkan rata</span></li><li><span style="font-size:85%;">sudukan adunan ke dalam muffin pan yang telah disediakan</span></li><li><span style="font-size:85%;">taburkan dengan topping </span></li><li><span style="font-size:85%;">bakar pada suhu 180C selama 20-25 min atau sehingga masak</span></li><li><span style="font-size:85%;">keluarkan dari oven dan biarkan sejuk </span></li><li><span style="font-size:85%;">hidangkan sebagai minuman petang</span></li></ul>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-44051271530458767152009-07-08T01:20:00.000-07:002009-07-08T01:22:37.436-07:00KEK LAPIS ALWANI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SlQHvQF_1aI/AAAAAAAABDM/GVMmD376xyI/s1600-h/keklapis+002.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SlQHvQF_1aI/AAAAAAAABDM/GVMmD376xyI/s400/keklapis+002.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355914365205730722" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">actually semlm plan nak buat apam beras<br />kelapa putih pun dah siap beli<br />bila tengok resipi balik..ada guna tepung beras..<br />sangkakan yg kat umah tepung beras...uper2nya tepung pulut<br />tak jadi le nak mengapam<br />tp semangat nak buat kuih dok bergegar2..maka selak2 le resipi2 yg ada dlm stock<br />terrrrjumpa resipi kek lapis ni....belek2..mcm senang je nak buat<br />apa lg...start le pojek melapis<br />melapis pun cuma 3 tingkat je kan<br />jd tak risau le bab cantik ke tak lapisan tu<br />hehehe!!!!<br /><br /><br />resipi ambik kat umah kak Ina <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 255, 255);">TERTUNAILAH HASRAT DI HATI</span><br />kak Ina...saya minta izin copypaste ye...tq for d recipee<br /></span></div><br /><br /><div style="text-align: center; color: rgb(51, 255, 51);"><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;font-family:trebuchet ms;" >Bahan-bahan :</span><br /></span></div><ul style="font-family: trebuchet ms; color: rgb(51, 255, 51); text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;">1 cawan tepung gandum</span></li><li><span style="font-size:85%;">1/3 cawan horlicks (original)</span></li><li><span style="font-size:85%;">5 biji telur A</span></li><li><span style="font-size:85%;">1/2 cawan gula halus</span></li><li><span style="font-size:85%;">200 gm marjerin</span></li><li><span style="font-size:85%;">1/3 cawan susu pekat manis</span></li><li><span style="font-size:85%;">1/3 cawan kismis hitam-<span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">tak bubuh pun anak-anak tak suka</span><br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">1 sdt esen vanilla</span></li><li><span style="font-size:85%;">pewarna oren, merah dan hijau-<br /></span></li></ul><div style="text-align: center; color: rgb(51, 255, 51);"> <span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;font-family:trebuchet ms;" >Cara-cara :</span><br /></span></div><ol style="font-family: trebuchet ms; color: rgb(51, 255, 51); text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;">Sediakan pengukus. Panaskan airnya. Sediakan loyang berukuran 6 inci. Lengserkan dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Gaulkan kismis bersama sedikit tepung (1 sudu makan). Ketepikan.<br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">Ayak tepung bersama horlicks di dlm satu bekas yang agak besar. Ketepikan seketika.<br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">Pukul marjerin dgn gula sehingga kembang dan putih.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Masukkan telur satu demi satu sambil diputar.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Masukkan susu pekat dan putar lagi</span></li><li><span style="font-size:85%;">Masukkan tepung dan putar hingga sebati.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Masukkan esen vanilla. Ratakan.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Warnakan merah, hijau dan oren.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Tuangkan adunan merah ke dlm loyang terlebih dahulu, dan taburkan kismis di atasnya. Kemudian, tutuplah loyang dgn kertas foil atau plastik. Kukus selama 7 minit.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Ulangi langkah 10 utk lapisan hijau. Kukus selama 15 minit.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Akhir sekali tuangkan lapisan oren dan taburkan kismis. Kukus lama sikit (kira2 1 jam) atau sehingga ia masak.</span></li></ol><div style="text-align: center;"> <span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 255, 51);font-family:trebuchet ms;" >***kek ni saiz kecil, gandakan bahan2nya jika nak buat yang saiz besar.</span><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-75768306295820359892009-07-06T02:30:00.000-07:002009-07-06T02:39:17.319-07:00TUNA PUFF<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sk2RJmPpy_I/AAAAAAAABA8/R5bYHyBTShs/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sk2RJmPpy_I/AAAAAAAABA8/R5bYHyBTShs/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354095126084439026" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sk2S8OtbQ_I/AAAAAAAABBM/qj_z7vMIr0A/s1600-h/puff+009.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sk2S8OtbQ_I/AAAAAAAABBM/qj_z7vMIr0A/s400/puff+009.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354097095451821042" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">masa kemas2 fridge pg tadi, terjumpa tuna leftovers<br />nak buang sayang sebab masih elok<br />lg pun..sy kerap sgt buang baki2 mknan..rasa guilty pulak<br />nanti rezeki susah nak lekat...sian hubby saya<br />penat2 dia keje cari rezeki, sy dok bazirkan rezeki..hehe<br />so pikiq punya pikiq..mcm Mr Thinker dlm A nite in d museum..<br /><span style="font-size:78%;"><span style="font-style: italic;">(al maklum ler..sy ni klu bab2 masak..agak kelembapan gitu!!)</span></span><br />dpt ler idea nak buat tuna puff<br />nak buat sandwic...dh jemu pulak..<br />kali ni try buat puff..dpt ler dlm 5 6 ketui<br />just nice utk minum petang bersama hubby tersayang<br />Alhamdulillah<br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-48529226204497442312009-07-02T01:59:00.001-07:002009-07-04T22:49:17.119-07:00AYAM PANGGANG KUALI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Skx3Pont_EI/AAAAAAAABA0/VNGC3oG9ZWc/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Skx3Pont_EI/AAAAAAAABA0/VNGC3oG9ZWc/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353785167522430018" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Skx3POuAYoI/AAAAAAAABAs/lL6XzGjhOsE/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Skx3POuAYoI/AAAAAAAABAs/lL6XzGjhOsE/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353785160569479810" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">ermmm...tak tau nape resipi ni nama die ayam panggang kuali<br />resipi dapat dari kwn lama<br />sedappp...!!!! resipi pun senang<br />ala2 rendang...cuma x guna rempah rendang, x de kerisik dan santan guna sikit je<br />yg lain2 sebijik sebutik resipi rendang!<br /><br />Bahan2 :-<br /><br />ayam<br /><br />bwg merah<br />bwg putih<br />halia<br />lengkuas<br />serai ( sy letak lebih2...suka the smell)<br />lada basah (nak cili pd pun boleh...tp podeh ler sikit..hihi)<br />buah keras sedikit<br />kunyit (sy just guna kunyit serbuk)<br /><span style="color: rgb(51, 255, 51);">(blend bahan2 di atas)</span><br /><br />santan (sedikit saja)<br />asam keping<br />daun kunyit<br />daun limau purut<br /><br />cara2:<br /><br />tumis bhn2 yg diblend hingga pecah myk<br />masukkan ayam...letak air sedikit<br />biarkan ayam empuk<br />masukkan santan dan asam keping<br />masuk grm, gula dn ajinomoto<br />kacau rata dan biarkan sampai a bit kering<br />sebelum nak tutup api tu...masukkan limau purut dan daun kunyit<br /><br />saya akan masak ayam ni sampai a bit hancur ler<br />tp klu ayam kampung..x leh sampai hancur...bertahun le nak nunggu..hehehe<br />sebab lg sedap nak mkn ngan ketupat atau lontong<br /><br /><br /><br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-67226160464021315402009-06-30T02:53:00.000-07:002009-06-30T03:14:17.653-07:00BUBUR KACANG DURIAN<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SknhUKJ9lBI/AAAAAAAABAE/2uR4dNJ6Tsc/s1600-h/bubur+008.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SknhUKJ9lBI/AAAAAAAABAE/2uR4dNJ6Tsc/s400/bubur+008.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353057368546317330" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SknhT14nc2I/AAAAAAAAA_8/PG9XhgJH8NI/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SknhT14nc2I/AAAAAAAAA_8/PG9XhgJH8NI/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353057363104854882" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">salam...lama tak ke udara ekh<br />2 3 hari ni mcm malas nak masak..tp tak malas pulak nak makan..hehe<br />asyik 'masak' kat kedai aje<br />dari sarapan, lunch hingga lah ke dinner<br />bankruppt...bankruppppt!!!<br /><br />tp hari ni saya merajin ke dapur<br />nape yek..??<br />sekarang ni kan sana sini tengah musim durian<br />so byk le durian kat umah<br />selain durian beli..banyak gak dpt durian free<br />mana2 durian yg kureng kaw untuk masuk mulut<br />saya buatkan bubur kacang<br />pas tu..kasi nyamah kat nebor2 yg dekat<br />legaaa... abis lah durian2 yg dlm fridge tu..<br />tak le poning kepala ngan bau durian<br />tup..tup...adik ding dong umah ptg td..kasi 4 bj durian lagi<br />huwaaaaaa!!!!!!<br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-64295418451480499042009-06-23T23:30:00.001-07:002009-06-23T23:52:25.658-07:00SERI MUKA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SkHIK6tyWbI/AAAAAAAAA-s/iIIzk_5sWXY/s1600-h/srimuka+003.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SkHIK6tyWbI/AAAAAAAAA-s/iIIzk_5sWXY/s400/srimuka+003.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350777922178406834" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SkHJtjpLtfI/AAAAAAAAA-0/y537IoGDsn8/s1600-h/moningkopi+030.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SkHJtjpLtfI/AAAAAAAAA-0/y537IoGDsn8/s400/moningkopi+030.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350779616792131058" border="0" /></a><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">salammmmm....lama tak de entry masak2 ekh...<br />biasalah...best pren baru balik kan...<br />so madang ngopi kat luar aje...<br />pas ngopi...merayapppp..hehehe<br />but this morning, we had our indoor morning coffee...<br />in my house..<br />saya buat seri muka mlm tadi..<br />so pg ni bfast sri muka ngan kopi kacip fatimah...hahahaha<br /><br />table setting was done by nekpp<br />dia bab ni memang no 1...terer!!!<br />sambil ngopi2...sambil layan internet..<br />she with her lappy, saya ngan lappy saya<br />wahhh...dah mcm cybe cafe dah ni..kihkihkihhhh<br /><br />resipi seri muka nanti ye..<br />maleh nak menaip<br />ponat dok sembang cik kiah dr pagi..hehe<br /><br />psst...bukak je blog..berderet2 message kat shoutmix...<br />alahai everyone...thnx for the messages<br /></span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 255, 255);font-size:85%;" >SAAYYAANNGGGGG SEMUAAA!!!</span><br /><br /><span style="font-size:85%;">eerrmmm....dah tghari baru perasan hr ni 1 rejab...<br />aduhaii...ruginya tak buat puasa sunat rejab..<br />patut la byk kwn2 blogger citer psl posa hr ni..<br />untungnyaaaa!!!<br /></span><span style="font-size:85%;"><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-70775401377480437152009-06-15T19:20:00.000-07:002009-06-15T19:36:31.378-07:00KUIH BAKAR MEKAR MEWANGI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjcD6YHl8oI/AAAAAAAAA8M/iFCkGLC6Xlk/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjcD6YHl8oI/AAAAAAAAA8M/iFCkGLC6Xlk/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347747383967347330" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjcD6wi23VI/AAAAAAAAA8U/rKrWtMdZs_o/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjcD6wi23VI/AAAAAAAAA8U/rKrWtMdZs_o/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347747390524153170" border="0" /></a><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">kali ni buat kuih bakar, saya letak bijan<br />dulu2 buat...tak letak bijan pun sbb tak suka<br />pas tu saya bakar agak lama sikit dari resipi<br />purposely nak kasi berkerak sikit<br />kerak2 ni fav hubby<br />kalau buat ns lemak pun kena pnskan 2 3 kali sampai berkerak<br />baru kaw...hubby la kata..hihi<br /><br />kali ni pulak, saya cuba resipi dari dapur <span style="color: rgb(51, 51, 255);">CIK MAT GEBU</span><br />cik mat pulak dapat dari <span style="color: rgb(255, 255, 102);"> "joayee"</span><br />tq for both of you!!<br />saya copypaste ye<br /><br /><br /><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;font-size:85%;" >Bahan-bahannya:- (Guna cawan yang berisipadu 250ml)</span><span style="font-size:85%;"><br />1 cawan gula<br />1 cawan jus panda (kisar 5-6 helai daun pandan dgn 250ml air dan tapis)<br />2 cawan tepung<br />2 1/4 cawan pati santan<br />3 biji telur gred A<br />1/2 camca teh garam<br />2 camca besar mentega, dicairkan<br />Sedikit pewarna hijau<br />Bijan (jika suka)<br /><br /></span><span style="font-weight: bold;font-size:85%;" >Cara membuatnya:-</span><span style="font-size:85%;"><br /></span></div><ol style="text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;">Satukan semua bahan2 diatas kecuali bijan dalam satu bekas. Kacau dengan wisk hingga semua larut. Tapis adunan.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Dalam acuan yg digemari, lenser sedikit mentega dan panaskan dalam oven untuk 2 - 3 minit. Oven telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180C.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Keluarkan acuan dan curah adunan tadi. Tabur bijan dan bakar kembali dalam oven selama 30 - 35 minit hingga masak dan permukaan kuih bakar kuning keemasan. Kuih ni sedap kalau ada sedikit kerak. Sejukkan sebelum dipotong..</span></li></ol>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-46214024883182844942009-06-12T00:13:00.001-07:002009-06-12T00:22:18.487-07:00UDANG GORENG MENTEGA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjIAlUocLAI/AAAAAAAAA7M/i0equHQBtSA/s1600-h/butterprawn+001.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjIAlUocLAI/AAAAAAAAA7M/i0equHQBtSA/s400/butterprawn+001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346336348835687426" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjIAlhAG16I/AAAAAAAAA7U/eZmZnbz4F44/s1600-h/butterprawn+003.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SjIAlhAG16I/AAAAAAAAA7U/eZmZnbz4F44/s400/butterprawn+003.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346336352156178338" border="0" /></a><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">Akhirnya dapat gak buatkan zati udang goreng mentega ni<br />yg tak bestnya,habis bogel udang2 dikejekan anak2<br />yg diratah cuma adunan butternya aje..adoiiii<br />lain kali buat saya ingat nak masukkan sikit susu cair dlm telur kuning tu la<br />kasi lemak sikit<br />sebab anak2 kata, beza sikit dari yg selalu they all makan<br />yg tu lg sedap dari ibu punya<br />amboiiiiii!!!!!!<br /><br />resipi udang goreng mentega ni dapat kat umah QISTINA<br />qis...tq ye dear, akak copy paste aje ye.<br /><br /><br />Bahan2:<br /><br />12 ekor udang saiz besar<br />2 sudu butter<br />3 biji kuning telur<br />sedikit daun kari<br />sedikit cili padi<br />serbuk kunyit & garam<br />minyak utk menggoreng<br /><br />Cara2:<br />Lumur serbuk kunyit & garam kat udang. Goreng sehingga masak.Bila udang hampir masak tu, masukkan daun kari & cili padi.Gaul seketika sebelom diangkat. Bila dah msak,ketepikan. Dengan menggunakan minyak yg sama, biarkan minyak dikuali anggaran dlm 1/2 cawan cenggitu. Panaskan minyak dan masukkan butter. Biarkan butter cair & minyak betul2 panas.Sementara tu,kacau2 telur bagi rata dan masukkan telur kuning dalam bekas roti jala.<br /><br />Matikan api bila minyak tu panas2. Dengan menggunakan 2 tangan, tgn kiri pegang telur kuning ..tgn kanan pegang garfu...tuang perlahan2 telur sambil tgn kanan mengacau dlm bentuk pusingan. Biar dia bertali2. Kemudian bila dah selesai, angkat telur tu dah buh dlm tapis utk membuang minyak berlebihan.</span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-68981726683975087142009-06-10T02:00:00.001-07:002009-06-10T02:13:43.742-07:00PULUT KUNING<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si92mcm1VkI/AAAAAAAAA7E/D472f8II-18/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si92mcm1VkI/AAAAAAAAA7E/D472f8II-18/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345621685598246466" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si92mBAqSdI/AAAAAAAAA68/spf7HYWtAlk/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si92mBAqSdI/AAAAAAAAA68/spf7HYWtAlk/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345621678190381522" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si92mCnrm8I/AAAAAAAAA60/JcJk-mRr1g8/s1600-h/ok3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si92mCnrm8I/AAAAAAAAA60/JcJk-mRr1g8/s400/ok3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345621678622481346" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">haaa...yg ni bukan sebab saya rajin ye<br />yang ni sebab niat<br />niat aper..???x yah le btau...muntah pulak kang..hihihihi<br />ni 1st time saya buat pulut kuning<br />alhamdulillah..turn out so well<br />cuma kale pulut ni kurang mengancam<br />sebab saya tak pakai kunyit hidup...guna serbuk aje<br />so kalenya x begitu hidup la...hahahaha<br /><br />resipi pulut ni saya teropong kat umah<span style="color: rgb(255, 153, 255);"> CIK MAT GEBU</span><br />memang lawa pulut kuning cik mat<br />cik mat...terima kasih resipinya<br />saya CNP aje ye cik mat<br /><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-Bahannya :-)</span></span><br /><span style="font-size:85%;">850 g beras pulut</span><br /><span style="font-size:85%;">3 inci kunyit hidup, atau</span><br /><span style="font-size:85%;">2 camca teh serbuk kunyit</span><br /><span style="font-size:85%;">1 keping asam gelugor</span><br /><span style="font-size:85%;">2 cawan santan + 1 1/2 camca teh garam, kacau rata</span><br /><span style="font-size:85%;">1 helai daun pandan, disimpul</span><br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya :-)</span></span><br /></div><ol style="text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;">Kupas kunyit hidup (jika menggunakan kunyit hidup), cuci dan tumbuk, campur 1 camca teh air dan perah jusnya. Cuci beras pulut dan rendam, campur asam gelugor dan jus kunyit @ serbuk kunyit tadi. Gaul rata dan biar terendam 8 - 9 jam.<br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">Kemudian toskan pulat tadi, keluarkan asam gelugor, letak daun pandan dan kukus 10 minit. Kemudian alihkan pulut yang 1/2 masak tadi ke dalam bekas lain. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil digaul hingga santan habis. Gaul hingga sebati bersama pulut dan kukus balik 15 - 20 minit.<br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">Bila masak, balik2kan pulut dan jika tiada lagi pulut yang mentah, boleh dialihkan ke dalam bekas lain. Hidangkan bersama rendang ayam, kari atau lauk2 kegemaran...</span></li></ol><span style="font-size:85%;"><br /><br /><br /></span><div style="text-align: left;"><br /></div><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(255, 153, 255);"><br /></span></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-18875139339811645042009-06-09T03:38:00.001-07:002009-06-09T09:08:22.580-07:00KEK COKLAT KUKUS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si4749TX4kI/AAAAAAAAA5s/eEaBYDt-iLQ/s1600-h/kekkukus+014.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si4749TX4kI/AAAAAAAAA5s/eEaBYDt-iLQ/s400/kekkukus+014.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345275657449890370" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si6IYisfD_I/AAAAAAAAA50/mMQHiUtf8eo/s1600-h/kekkukus+018.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Si6IYisfD_I/AAAAAAAAA50/mMQHiUtf8eo/s400/kekkukus+018.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345359762946985970" border="0" /></a><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">menu untuk bdk2 belasah petang2 sambil main2 kat luar rumah<br />resipi kek kukus ni dapat dari kawan lama<br />ada 3 versi and of course I choosed the simplest one..hehe<br />bestnya kek ni x yah pakai mixer..yesss!!!!<br />keknya pun lembut aje<br /><br />bahan2<br /><br />2 cawan tpg gandum<br />1 cawan koko<br />1/2 sd teh soda bikarbonat<br />1 sd besar nescafe (optional)<br />1 sd kecil garam (optional)<br />ayak tepung gandun, koko dan soda bikarbonat<br />campurkan bhn2 di atas<br /><br />2 cwn gula castor<br />1 cwn air panas<br />1 cawan susu cair<br />1 cawan myk (saya guna mazola)<br />2 bj telur<br /><br />cara2 :-<br /><br />Pukul telur dgn gula hingga kembang (no need to use mixer)<br />kalau nak pakai mixer pun okay<br />masukkan minyak, susu cair dan campuran tepung<br />kacau hingga sebati<br />kemudian masukkan air panas<br />kacau lagi hingga sebati<br />masukkan dlm loyang yg di alas plastik (saya sapu butter aje)<br />kukus 45 minit<br /><br />topping :-<br /><br />250g coklat masakan<br />80 ml susu cair<br />campurkan kedua duanya dan masukkan dlm microwave<br />pnskan hingga cair dn berkilat (lbh kurang 1 min)<br />sapu atas kek<br /><br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-9711842304225210852009-06-04T19:42:00.001-07:002009-06-04T20:20:59.949-07:00NOT SO MARBLE CHEESE CAKE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SiiG1bjK0ZI/AAAAAAAAA3s/endH6ZUNOJQ/s1600-h/ciskek+018.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SiiG1bjK0ZI/AAAAAAAAA3s/endH6ZUNOJQ/s400/ciskek+018.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343669210361549202" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SiiGa8JaNwI/AAAAAAAAA3c/QQXGW7c-LgY/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SiiGa8JaNwI/AAAAAAAAA3c/QQXGW7c-LgY/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343668755255408386" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">boring betul kalau buat kek, yg tukang tengok ramai<br />dan paling tak tahan bila hubby pun sibuk nak menyibuk tengok<br />tak sangka pulak semlm hubby balik cepat<br />selalunya bulan dah muncul baru sampai umah..hehe<br />kalau mata je tengok mulut diam ok la gak<br />ni taknyaaaaa....mulut tu cot cet..cot cet mengusik<br />last2 marble cheesecake jadi not so marble<br />tu belum part snap gambo lagi...siap ketawa2 kan lagi tuh..<br />sah..memang nak kena tido luar seminggu..<br />kihkihkihhhhh<br /><br />marble cheesecake ni copy dari umah <span style="color: rgb(51, 204, 0);">KAK UMMI</span><br />sebelum tu nmpak kat umah <span style="color: rgb(255, 255, 0);">HANA</span> dan nmpak kat umah a few other bloggers<br />mcm tengah popular gitu cheesecake ni<br />jom le try buat<br /><br /><span style="color: rgb(51, 204, 0);">KAK UMMI</span>..tq again!!</span><br /><br /><br /><span style="font-size:85%;">Bahan-bahan</span><br /><p style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">- Bahan A </span></span></p><ul style="text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">185gm butter </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1/4 cwn serbuk koko </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1/2 cwn gula halus </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1 cwn tepung naik sendiri </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">2 biji telur </span></span></li></ul><p style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">- Bahan B </span></span></p><ul style="text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">250gm cream cheese </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1/2 cwn gula halus </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1/4 cwn fresh milk </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1 biji telur </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">1 sudu teh esen vanila </span></span></li></ul><p style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">Cara-cara:- </span></span></p><ol style="text-align: center;"><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk. </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu. </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">Dalam bekas lain, pukul cheese ngan gula dan esen hingga sebati. Then masukkan telur dan fresh milk, sebatikan. </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">Tuangkan adunan koko berselang seli ngan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser ngan butter. Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble. </span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: georgia;">Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak moist. </span></span></li></ol><span style="font-size:85%;"><br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-82567924721078985172009-06-03T23:10:00.000-07:002009-06-04T02:07:48.474-07:00APAM CANTIK MANIS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SidkOQ_pgkI/AAAAAAAAA2k/yAwK43vbh-0/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SidkOQ_pgkI/AAAAAAAAA2k/yAwK43vbh-0/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343349679141257794" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SidkOLEkGgI/AAAAAAAAA2c/b3Dh2-ucwxc/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SidkOLEkGgI/AAAAAAAAA2c/b3Dh2-ucwxc/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343349677551262210" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SieOwVSSb7I/AAAAAAAAA2s/8vmgecofHl8/s1600-h/apammanis+014.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SieOwVSSb7I/AAAAAAAAA2s/8vmgecofHl8/s400/apammanis+014.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343396443897098162" border="0" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">salam everyone..<br />ari ni dapur saya dah start berasap setelah seminggu tutup<br />start with ns lemak pg tadi and apam ptg ni<br />buat apam cantik manis ni untuk minum petang<br />almaklum lah..cuti sekolah kan<br />semua anak2 burung ada kat umah..belum lagi ngan bapak burung<br />madang lapar aje...bdk2 asyik ngimpit..pas tu..<br />"ibu masak apa2 tak..lapo la..??"<br />alahaiiii..<br /><br />apam ni rasanya manis2 dan sungguh lembut<br />makan gitu2 aje tanpa kelapa parut pun dah sedap<br /><br />resipi dapat dari rumah Noreen <span style="color: rgb(102, 255, 255);">MY HOME COOKING BLOG</span><br />noreen..tq for d recipee...I copypaste aje ye<br /><br /><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;font-size:85%;" >Bahan-bahan (satu family):</span><span style="font-size:85%;"><br />3 biji telur<br />150-180g gula kaster<br />250g tepung gandum<br />325-350ml aiskrim soda/7-Up<br />1 camt vanila<br />sedikit pewarna merah<br />kelapa parut putih (campur garam) utk hidangan<br /><br /></span><span style="font-weight: bold;font-size:85%;" >cara:</span><span style="font-size:85%;"><br />- lengserkan acuan apam dengan minyak atau pun kalau guna muffin cup cases letakkan di dalam acuan kuih apam<br />- pukul telur dengan gula hingga kembang atau hingga putih dan pekat<br />- masukkan vanila, kacau rata<br />- ayak separuh tepung ke dalam adunan tadi<br />- tuangkan separuh aiskrim soda<br />- kacau perlahan hingga sebati<br />- ayakkan baki tepung dan masukkan baki aiskrim soda<br />- kepekatannya adalah seperti membuat dadar<br />- asingkan sedikit adunan, masukkan pewarna merah<br />- bubuh adunan biasa ke dalam acuan, bubu 1 camt adunan merah diatasnya<br />- biar seketika hingga adunan memenuhi acuan kemudian kukus hingga masak selama 12-15 min</span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-72846017894284489432009-05-28T01:20:00.001-07:002009-05-28T08:29:53.045-07:00CURRY PUFF<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J-pwxxGI/AAAAAAAAAyU/rnOHx5YqQHM/s1600-h/ok.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J-pwxxGI/AAAAAAAAAyU/rnOHx5YqQHM/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340787548819145826" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J-UMQ08I/AAAAAAAAAyM/NKzDqelAuoc/s1600-h/ok2.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J-UMQ08I/AAAAAAAAAyM/NKzDqelAuoc/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340787543028847554" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J_EmOJbI/AAAAAAAAAyk/vyxxIUpnW1I/s1600-h/ok4.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J_EmOJbI/AAAAAAAAAyk/vyxxIUpnW1I/s400/ok4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340787556022625714" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J-2bT64I/AAAAAAAAAyc/kHrSFzfDcb4/s1600-h/ok3.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sh5J-2bT64I/AAAAAAAAAyc/kHrSFzfDcb4/s400/ok3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340787552218770306" border="0" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">lama plan nak buat karipap ni<br />tp sebab malas..tertangguh sampai ler semalam<br />tiba2 dibanjiri mood rajin nak ke dapur..merajin lg la<br />puff ni saya buat 1 adunan, tp saya cuma bakar 4 keping aje<br />untuk bfast mr fix-a-lot pg tadi<br />and saya tak kelim pun puff ni ..main terap aje..sebab saya kelim karipap tak cantik<br />yg cantik kelim karipap..mr fix-a-lot ler<br />ingat nak minta tolong dia kelimkan..tp nanti gtee dia suruh saya kelim satu dulu<br />nak buat perbandingan ngan dia punya ler tu..pas tu main ejek2<br />dia punya lawa..saya punya kureenggggg!!<br />tu yg aku maleh tuuuu....<br />masa bfast, mr fix-a-lot tanya..nape buncit sgt puff saya<br />hehehe...terlebih isi filling maaa..<br /><br />okay guys...here is the origional recipee from Noreen's blog<br />noreen buat sardine roll...saya tukarkn kpd karipap ngan inti daging<br />Noreen..tq for d recipee, I copypaste je ye<br /><br /><strong>Bahan-bahan:</strong><br />Bahan2 pastri:<br />250gm mentega sejuk<br />500gm tepung gandum<br />secubit garam<br />air sejuk secukupnya<br /><br /><strong>Bahan2 filling:</strong><br />1 tin sardin dalam sos tomato<br />1/2 - 1 labu bawang besar - dicincang/dipotong dadu<br />1 biji cili hidup - dihiris<br />jus limau nipis/lemon secukup rasa<br />garam secukup rasa<br /><br />kuning telur - untuk sapuan atas doh<br /><br /><strong>cara:</strong><br /></span><ol><li><span style="font-size:85%;">satukan mentega dan tepung di dalam mixing bowl</span></li><li><span style="font-size:85%;">gaulkan kedua2 bahan sehingga menjadi seperti breadcrumbs</span></li><li><span style="font-size:85%;">masukkan garam dan air sejuk</span></li><li><span style="font-size:85%;">uli sehingga menjadi doh dan tidak melekat di tangan</span></li><li><span style="font-size:85%;">balutkan doh dengan plastik dan masukkan ke dalam fridge. biarkan doh sejuk sementara membuat filling</span></li><li><span style="font-size:85%;">masukkan semua bahan2 filling ke dalam mangkuk dan hancurkan ikan</span></li><li><span style="font-size:85%;">gaulkan kesemua bahan sehingga sebati</span></li><li><span style="font-size:85%;">keluarkan doh tadi dan letakkan di atas papan pencanai yang telah ditaburkan dengan sedikit tepung</span></li><li><span style="font-size:85%;">gelekkan doh dengan rolling pin sehingga nipis</span></li><li><span style="font-size:85%;">trimkan bahagian tepi doh supaya menjadi bentuk triangle atau empat segi</span></li><li><span style="font-size:85%;">letakkan filling tadi dan gulungkan doh seperti swiss roll</span></li><li><span style="font-size:85%;">hiris2kan bahagian atas doh tetapi jangan sampai terputus dan sapukan dengan kuning telur</span></li><li><span style="font-size:85%;">susun di atas baking tray yang telah digris dan bakar pada suhu 175C selama 40 min atau sehingga masak dan keperangan</span></li><li><span style="font-size:85%;">keluarkan dari oven dan potong2kan doh tadi dan hidangkan panas2</span></li><li><span style="font-size:85%;">kalau suka selepas disapukan dengan kuning telur potongkan dan susunkan di atas baking tray. bakar</span></li></ol><span style="font-size:85%;"><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-15691878474329046102009-05-27T08:00:00.000-07:002009-05-27T08:04:11.563-07:00CARROT POUND CAKE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShzyKsCEPrI/AAAAAAAAAxs/csF1JZlP_ok/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShzyKsCEPrI/AAAAAAAAAxs/csF1JZlP_ok/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340409523587006130" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">semalam petang saya merajin buat carrot cake</span><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">ni 2nd attempt saya buat carrot cake<br />masih tak puas hati lagi, mcm kureng menjadi<br />rasa kek memang kaw..cuma kek still nmpak mcm berat n kurang gebu<br />macam yg lepas gak le<br />but this time a bit better<br />apa2 pun..saya bangga ngan kek saya ni<br />chewahhh!!!!<br /><br />kali ni dapat resipi dr umah <span style="color: rgb(255, 0, 0);">CIK MAT GEBU</span><br />so cik mat, tq for the recipee and minta izin copypaste ye<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHANNYA :-)</span><br />125 g mentega<br />2/4 cawan gula halus<br />1/4 cawan gula perang (brown sugar)<br />1 1/2 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)<br />2 biji telur gred A<br />1/2 cawan whipping cream (kalau tak de boleh ganti dgn susu cair)<br />1 camca teh esen vanilla<br />3/4 cawan parutan lobak merah<br />1 genggam isi kacang pistachio, cincang kasar (jika suka)</span><span style="font-size:85%;"><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">CARA MEMBUATNYA :-)</span><br /></span><ol><li><span style="font-size:85%;">Panaskan oven pada suhu 175C. Lenser loaf tin berukuran (9 x 4 x 3.5) inci dengan mentega, alas dasar tin dengan kertas minyak, lenser kertas minyak tadi. Ambil 2 camca besar tepung dalam resipi tadi dan gaul dengan lobak parut hingga rata. Ketepikan.<br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">Putar mentega bersama gula halus dan gula perang hingga putih, masukkan telur satu persatu dan terus memutar hingga kembang dan gebu. Pada kelajuan sederhana, masukkan esen vanilla diikuti terpung berselang seli dengan whipping cream (atau susu cair), hingga habis, kacau rata.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Tambah lobak merah dan cincangan kacang pistachio. Gaul sebati. Tuang dalam tin tadi dan bakar 1 jam atau hingga masak. Uji kek dengan mencucuk lidi sate di bahagian tengahnya, jika lidi tadi keluar bersih, tandanya kek anda telah masak.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Keluarkan kek dari tin dan sejukkan sepenuhnya atas jaring sebelum dipotong. Sesuai untuk minum petang.</span></li></ol><span style="font-size:85%;"><br /><br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-26275707940459957572009-05-25T01:30:00.001-07:002009-05-25T02:17:58.320-07:00LEMON YOGURT MUFFIN<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShpXgsMF8mI/AAAAAAAAAxk/WORBOJVWKJg/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShpXgsMF8mI/AAAAAAAAAxk/WORBOJVWKJg/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5339676527330456162" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">resipi ni pun cilok kat umah <span style="color: rgb(102, 255, 153);">KAK UMMI</span> gak<br />buat pagi tadi<br />budak2 balik sekolah, terus suruh rasa<br />sy tok leh nak test sebab puasa<br />terlupa yg saya puasa...main buat aje<br />bdk2 kata sedap..ada rasa cheesey sikit..<br />oooohhhh!!!!<br /><br /><span style="color: rgb(102, 255, 153);">KAK UMMI.</span>..tqqqqqqqqqqqqq<br />as usual, saya copypaste aje<br /><br /><span style="font-family:georgia;">Bahan:- (lebih kurang 8 ketul muffin cup spt gambar)</span><br /></span></div><ul style="text-align: center;"><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">100 gm tepung kek/tepung naik sendiri</span></li><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">1 tsp. baking powder</span></li><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">2 tsp. lemon juice</span></li><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">1/2 tsp. lemon paste (optional)</span></li><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">100 gm plain yogurt</span></li><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">50 gm gula kastor</span></li><li style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;">50 gm mentega</span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:georgia;">1 biji telor</span></span></li></ul><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><br /><span style="font-family:georgia;">Cara-Cara:-</span><br /></span></div><ol style="text-align: center;font-family:georgia;"><li><span style="font-size:85%;">Campurkan mentega dan gula dan panaskan secara "double boil" atas api perlahan. Kacau dengan whisk hingga adunan sebati. Biar sejuk sebentar.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Sementara itu, ayak tepung dengan baking powder. Ketepikan.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Masukkan yogurt, jus lemon, lemon paste dan telor ke dalam adunan mentega tadi dan kacau hingga adunan sebati, jangan terlalu lama.<br /></span></li><li><span style="font-size:85%;">Masukkan tepung dan kaup balik sebati.</span></li><li><span style="font-size:85%;">Sudukan adunan ke dalam bekas muffin (lebih sikit dari separuh bekas) dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 C selama 25 minit. (bergantung kepada oven masing-masin).</span></li><li><span style="font-size:85%;">Sejukkan atas wire rack.</span></li></ol>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-43340045494871222432009-05-21T23:48:00.000-07:002009-05-21T23:58:14.799-07:00KEK GULA HANGUS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShZLjXIy97I/AAAAAAAAAxc/gtgCU9qsIkM/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShZLjXIy97I/AAAAAAAAAxc/gtgCU9qsIkM/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338537479172716466" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShZLjK2dNRI/AAAAAAAAAxU/r9pHDXrr8po/s1600-h/ok3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShZLjK2dNRI/AAAAAAAAAxU/r9pHDXrr8po/s400/ok3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338537475874567442" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShZLirLVHuI/AAAAAAAAAxM/AdHSiQ0h0z8/s1600-h/ok4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShZLirLVHuI/AAAAAAAAAxM/AdHSiQ0h0z8/s400/ok4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338537467372183266" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">sungguh saya tak sangka yg saya akan buat kek gula hangus ni<br />selalunya kalu nak makan, order je ngan nebor sebelah<br />dia business kuih muih<br />tapi semlm ronda2 umah <span style="color: rgb(102, 255, 153);">KAK UMMI</span><br />terrrjumpa resipi kek ni<br />Masyaallah..so simple the resipee<br />apa layi..merajin ler semalam<br />hasilnya pun sungguh mengujakan saya yg kureng terer bab masak2 ni<br />tester pun kata sedap sgt..lg2 sebab air tangan saya<br />aduhaiii...sayhdunya dengo..hihihi<br />so semlm sambil2 tengok American Idol Finale<br />sambil2 mkn kek ni, pekena gan milo cam<br />fullamakk...sedapppp!!!<br /><br /><span style="color: rgb(102, 255, 153);">KAK UMMI</span>, tq so much le kak<br />dah byk sgt saya copy resipi akak<br />suka resipi2 kat blog akak<br /></span></div><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" ><strong>Bahan:-</strong></span></p><ul style="text-align: center;"><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >1 cawan gula</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >1 cawan air panas</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >1 cawan tepung gandum</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >1 cawan susu pekat manis</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >2 camca teh soda bikarbonat</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >4 biji telor</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >2 camca besar mentega</span></li></ul><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" ><strong>Cara Membuat:-</strong></span></p><ol style="text-align: center;"><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Masukkan air panas dan kacau hingga cair. (hati-hati semasa memasukkan air, kena gula akan meletup2). Kemudian masukkan mentega, kacau dan sejukkan.</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >Pukul 4 biji telor sehingga kembang dan pekat. Masukkan susu pekat manis dan kacau sebati.</span></li><li><span style=";font-family:trebuchet ms;font-size:85%;" >Kemudian ayak tepung dan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telor tadi. Akhir sekali masukkan gula hangus tadi. Kacau rata. Tuang adunan dalam loyang 7"x7" dan perap adunan selama 3 - 4 jam. Panaskan ketuhar dengan suhu sederhana 160 - 180 C dan bakar selama 45 minit ke 1 jam. (*ummi bakar pada suhu 160 C selama 50 minit shj).</span></li></ol>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-3639872828952351762009-05-21T05:23:00.000-07:002009-05-21T05:33:32.817-07:00SPAGHETTI BOLOGNAISE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShVIMZHZlCI/AAAAAAAAAwc/PDnWVnDYuls/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShVIMZHZlCI/AAAAAAAAAwc/PDnWVnDYuls/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338252311055143970" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">lunch hari just buat simple spaghetti bolognaise<br />malas sungguh nak masak<br />bdk2 suka la..saya mmg kureng spagetti2 ni<br />saya gunakan ready made spagetti sos<br />cuma saya tumis sampai wangi chopped garlic n ginger<br />then masukkan spagetti sos, masukkan sedikit air<br />pas tu masukkan mince meat, tomato sos n cili sos<br />bio kan mendidih<br />bila dah siap..panggil le bdk2 makannnn...hihihi<br />nak sedap makan le ngan powder cheese<br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-69006014125559807162009-05-20T07:48:00.000-07:002009-05-20T17:53:35.964-07:00JELLY FRUITAIL<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShQYvIxewtI/AAAAAAAAAwU/J7GVIS463QU/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShQYvIxewtI/AAAAAAAAAwU/J7GVIS463QU/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337918656428819154" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShQYu-hW7lI/AAAAAAAAAwM/k118YVx_7Pw/s1600-h/ok3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShQYu-hW7lI/AAAAAAAAAwM/k118YVx_7Pw/s400/ok3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337918653676842578" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">dulu saya rajin buat jelly cocktail ni<br />but pas tu..mcm tak rajin pulak<br />semlm ronda2 umah <span style="color: rgb(51, 204, 255);">MUMMY DASY</span> terjumpa cocktail ni<br />mcm teringin pulak nak buat<br />cuaca sekrg ni pun tgh panas giler<br />mmg tak sesuai le nak minum anything hot<br />yg sejuk2..masam2 sikit baru le sedap masuk tekak<br /><br />nak buat pun senang sgt..<br />just buat plain jelly (saya letak kale supaya nmpak cantik), bila hampir 3/4 keras, lecek2 kan<br />pas tu saya perahkan air limau kasturi dlm fruit cocktail<br />berapa byk nak letak bergantung le pd masing2<br />saya suka masam2..so letak la lebih sikit<br />then saya campurkan jelly n cocktail tersebut<br />make sure masukkan dlm peti sejuk sebelum minum<br />baru lah sedappppp!!!!<br /><br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-2088758824672835612009-05-18T23:10:00.000-07:002009-05-19T05:55:41.675-07:00SAMBAL BELACAN KUINI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShI6RIhobyI/AAAAAAAAAwE/18V5If6g-ZA/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShI6RIhobyI/AAAAAAAAAwE/18V5If6g-ZA/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337392574408191778" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShI6Q4zZeUI/AAAAAAAAAv8/ZRjynlqdxQ8/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShI6Q4zZeUI/AAAAAAAAAv8/ZRjynlqdxQ8/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337392570187741506" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">masa gi psr mlm semalam<br />jumpa buah kuini<br />apek tu kata 95% isinya gtee molek<br />balik umah terus kupas..memang molek..manis pulak tu<br />mana yg muda sikit saya buat sambal belacan<br />pas tu saya goreng ikan kering sepat<br />fullamakkk...sedap sehhhhh!!!!<br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-8800450693014965692009-05-18T03:50:00.000-07:002009-05-18T04:40:52.951-07:00KEK PISANG SEMPOI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShE8xJFW9iI/AAAAAAAAAv0/7rbBpdTa4Ds/s1600-h/OK.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShE8xJFW9iI/AAAAAAAAAv0/7rbBpdTa4Ds/s400/OK.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337113848360400418" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShE8womyBBI/AAAAAAAAAvs/ohrh7VnY9og/s1600-h/OK.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/ShE8womyBBI/AAAAAAAAAvs/ohrh7VnY9og/s400/OK.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337113839642215442" border="0" /></a><br /><span style="font-size:85%;">kek pisang sempoi ni jumpa kat umah<span style="color: rgb(102, 255, 153);"> KAK UMMI</span><br />suka betul ngan resipi yg sempoi2 ni<br />sesuai sungguh le ngan saya<br />wlupun sempoi tp rasanya sungguh lah sedap<br />gebu dan lembut<br />mkn panas2, pas tu minum air teh ..fullamak!!!<br />dah la tgh hujan renyai kat luar tu!<br /><br /><span style="color: rgb(102, 255, 153);">KAK UMMI</span>..tq for the resipee, as usual minta izin copypaste ye<br /><br /><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 204, 153);font-family:georgia;font-size:85%;" ><strong>Bahan:-</strong></span></div><ul style="text-align: center;"><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >150 gm pisang emas (Ummi letak 6 biji pisang emas kecil) - lecek</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >180 gm tepung gandum</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >180 gm gula perang/gula castor</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >3 biji telor</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >120 ml minyak masak</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >1 st ovalette</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >1 st soda bikarbonat</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >1 st baking powder</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >secubit garam</span></li></ul><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 204, 153);font-family:georgia;font-size:85%;" ><strong>Cara-Cara:-</strong></span></p><ol style="text-align: center;"><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk. </span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >Putar dengan mixer hingga sebati dan nampak putih.</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >Masukkan dalam loyang yang telah digriskan dengan sedikit minyak masak.</span></li><li><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >Bakar pada suhu 180C selama 40 - 45 minit.</span></li></ol><p style="text-align: center;"><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >(*Pastikan adunan memenuhi separuh loyang sahaja, kerana kek akan naik hampir sekali ganda lagi)</span></p>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-37853505639132323192009-05-14T22:27:00.000-07:002009-05-14T22:30:21.907-07:00AGAR AGAR KOKO<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgzY1G5NMKI/AAAAAAAAAvk/gj1i1zqo3xg/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgzY1G5NMKI/AAAAAAAAAvk/gj1i1zqo3xg/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335878065422413986" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">cuaca tgh panas mcm ni<br />memang sedap mkn agar2 kan<br />agar2 koko yg tersangat le senangnya<br />just tmbah koko n susu cair dlm resipi plain jelly<br />nmpak sgt la 'kerajinan' saya kan<br />alhamdulillah... sekejap je langsai<br /><br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-4532332273517976032009-05-13T05:32:00.001-07:002009-05-13T18:27:44.357-07:00SUP TULANG SELANGKA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sgq-O9I4WaI/AAAAAAAAAvc/8KTjfFmJ7_E/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/Sgq-O9I4WaI/AAAAAAAAAvc/8KTjfFmJ7_E/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335285872713030050" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">tak tau nak masak apa hari ni<br />just buat sup tulang selangka je<br />resipi x yah la ye...another very common menu<br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-46412789816498488852009-05-11T22:55:00.000-07:002009-05-11T23:56:20.371-07:00KUIH BAKAR LABU<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SehkxR6OGwI/AAAAAAAAAik/sb6idacrzPg/s1600-h/okay.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SehkxR6OGwI/AAAAAAAAAik/sb6idacrzPg/s400/okay.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325617357149575938" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SehkxP-l5vI/AAAAAAAAAic/c7I1yOdFUTU/s1600-h/okay2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SehkxP-l5vI/AAAAAAAAAic/c7I1yOdFUTU/s400/okay2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325617356631041778" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">Lama dah buat posting psl kuih bakar labu ni<br />terlupa pulak nak publish<br />masa buat housekeeping td..baru terperasaan kewujudan n3 ni<br />siannn dia...hihihihi<br /><br />resipi dari umah</span><span style="color: rgb(102, 255, 255);font-size:85%;" > CIK MAT GEBU</span><span style="font-size:85%;"><br />Cik Mat...minta copypaste resipi ye!<br /><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 102, 102);font-size:85%;" >Bahan-bahannya:-</span><span style="font-size:85%;"><br />5 biji telur Gred A<br />500 ml santan<br />200 g tepung gandum<br />180 g gula halus<br />1/3 camca teh garam<br />1 camca teh esen vanilla<br />450 g labu manis, dikukus dan dilecek halus<br /><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 102, 102);font-size:85%;" >Cara membuatnya:-</span><span style="font-size:85%;"><br />1- Satukan kesemua bahan2 di atas kecuali labu lecek. Kacau menggunakan wisk hingga semua larut dan sebati.<br /><br />2- Tapis adunan dan masukkan labu manis lecek dan gaul hingga adunan sebati dan tidak bergentel2.<br /><br />3- Tuang adunan ke dalam acuan berlubang tengah (yang biasa digunakan utk membuat kuih bingka), yang telah disapu dengan mentega pada dasar dan tepi acuan. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200C, selama 40 minit. Keluarkan dari acuan dan sejukkan sebelum dipotong.<br /></span><br /><br /><br /></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-52130765281166313812009-05-10T05:52:00.000-07:002009-05-10T06:31:58.744-07:00SECRET RECIPE<div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">We had our so simple <span style="color: rgb(51, 51, 255);">MOTHERS DAYS</span> celebration at <span style="color: rgb(255, 0, 0);">SECRET RECIPE</span> this evening<br />tengah tunggu makanan sampai, Zati called wishing me HAPPY MOTHERS DAY<br />sedih pulak sebab dia tak dapat join sama the simple dinner..sob..sob..<br /><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;">ni lah dia dinner kami sekeluarga hari ni</span><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPajJVHEI/AAAAAAAAAuU/mecNq61yfeY/s1600-h/ok2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPajJVHEI/AAAAAAAAAuU/mecNq61yfeY/s400/ok2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334178863684852802" border="0" /></a><span style="font-size:85%;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPbiZk16I/AAAAAAAAAu0/KWqQ9_lrBRs/s1600-h/ok3.jpg">a piece of karamel cheesecake for the beautiful mom..hihi</a><br /></span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPbiZk16I/AAAAAAAAAu0/KWqQ9_lrBRs/s1600-h/ok3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPbiZk16I/AAAAAAAAAu0/KWqQ9_lrBRs/s400/ok3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334178880664426402" border="0" /><span style="font-size:85%;">mushroom soup for little honey</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><br /><br /><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPbVO0lUI/AAAAAAAAAus/P92lqBK2hjk/s1600-h/ok4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPbVO0lUI/AAAAAAAAAus/P92lqBK2hjk/s400/ok4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334178877129659714" border="0" /><span style="font-size:85%;">Irish lamb stew for Ikram</span></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPaylM2HI/AAAAAAAAAuk/metXktvf4Wg/s1600-h/ok5.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPaylM2HI/AAAAAAAAAuk/metXktvf4Wg/s400/ok5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334178867828283506" border="0" /><span style="font-size:85%;">chicken kebab for Mr Fix-a-lot</span></a><br /></div><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPay9D53I/AAAAAAAAAuc/_JGaFRkcpvk/s1600-h/ok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPay9D53I/AAAAAAAAAuc/_JGaFRkcpvk/s400/ok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334178867928360818" border="0" /></a><span style="font-size:85%;">macaroni cheese for wani</span><br /><br /><br /></div></div><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPwYm5zCI/AAAAAAAAAu8/qbD1975HXfk/s1600-h/ok7.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPwYm5zCI/AAAAAAAAAu8/qbD1975HXfk/s400/ok7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334179238813223970" border="0" /><span style="font-size:85%;">a cup of tea for me</span></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPwqxkYPI/AAAAAAAAAvE/hAc0VEkVGtw/s1600-h/ok6.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgbPwqxkYPI/AAAAAAAAAvE/hAc0VEkVGtw/s400/ok6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334179243689795826" border="0" /></a><span style="font-size:85%;">anndddddd a surprise present from the love of my life<br />tq dear!!!!!<br />that's why...I ate nothing...dah kenyang dapat hadiah..hehe<br /></span></div>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3011987784295206505.post-80419180991321407542009-05-07T23:25:00.000-07:002009-05-07T23:29:32.547-07:00SLICE CHEESECAKE<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgPM3MWZlzI/AAAAAAAAArE/K6PnAkmeoO0/s1600-h/cheesecakes+007.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgPM3MWZlzI/AAAAAAAAArE/K6PnAkmeoO0/s400/cheesecakes+007.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333331632316847922" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgPM3ugmynI/AAAAAAAAArU/Z7Vz9Qig3hc/s1600-h/okok.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_JgB2vd348iw/SgPM3ugmynI/AAAAAAAAArU/Z7Vz9Qig3hc/s400/okok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333331641486461554" border="0" /></a><br /><span style="font-size:85%;">buat kek ni just sbb nak abiskan cheesedale yg nak kat K.O 2 3 hari lagi<br />cara penyediannya pun mudah<br />hasilnya pulak sungguh sedap..gebu..lembut dn kurang manis<br /></span><span style="font-size:85%;">ngam2 soi cheesecake ni sudah boleh dingap ngapp<br />kawan datanggggg...memang langkah kanan le<br />soooo...we had our morning coffee ala2 english gituuu<br />cheesecake with cup of lavazza coffee<br />hihihi...<br />pas tu bdk balik sekolah terus bedal<br />ngam2 tinggal 1 piece jeee utk mak dia snap gambo<br />1 piece yg dh tak lawa tuuuu<br />1 piece utk ayah dia pulak merasa<br /><br />resipi amik kat umah <span style="color: rgb(204, 0, 0);">KAK ZAI</span> dari <span style="color: rgb(255, 255, 102);">TERATAK IMPIAN<br /></span>kak zai pun baru buat gak semalam<br />and it turned out so beautiful<br />kak zaiiiiii....minta izin copypaste je yeeee!!!!<br /><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >Bahan-bahan </span><span style="font-size:85%;"><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >4-5 keping slice cheese</span><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >200 ml susu segar</span><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >70 gram butter atau marjerin</span><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >70 gram tepung gandum (diayak dahulu)</span><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >70 gram gula</span><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >4 biji telur saiz M</span><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >beberapa titik esen vanila </span><span style="font-size:85%;"><br /><br /></span></div><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-size:85%;" >Cara-cara<br /><br />1. potong atau siat slice cheese kecil-kecil dan campurkan dengan susu segar<br />2. kemudian masukkan dlm periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair. kacau sentiasa.<br />3. masukkan butter dan kacau hingga larut, tutup api dan sejukkan sebentar.<br />4. asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue.<br />5. didalam bekas lain pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul<br />6. akhir sekali campurkan merigue ke dalam adunan tadi dan berberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata. glis acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas. masukkan adunan kek di dalam acuan .<br />7. bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit, gunakan acuan kek berukuran 20cm dan letakkan sedikit air di bawah dulang pembakar, cara bain marie, untuk mendapatkan kek yang elok teksturnya.<br />8. hias ikut kreativiti sendiri atau dimakan begitu sahaja. kek ini lembut dan ringan. tak rugi mencubanya. </span></p>ainhttp://www.blogger.com/profile/06103615879514967838noreply@blogger.com