KEK SANTAN

jumpa resipi ni kat umah kak UMMI
tengok resipi senang je..apa lg terus le buat
sedapp cuma tak segebu kek kak ummi je..hihi
kak Ummi...minta izin copypaste resipi ye!!!

Bahan-bahan:

• 4 biji telor gred A - akak guna gred B je..(kalau tak ada apa2 gred pun boleh lah, kalau gred C tu bubuh 5 biji)
• 360g gula pasir (akak letak gula castor)
• 1biji kelapa = jadikan 400 ml santan (ummi bancuh santan serbuk + 400 ml air)
• 8 helai daun pandan - diparut dan diperah bersama kelapa parut tadi
• 400g tpg gandum = diayak
• 4 sudu teh baking powder

Cara-cara:-

1. pukul gula dan telor hingga kembang
2. masukkan santan yang diperah bersama pandan tadi, dan kacau sampai sebati
3. masukkan tpg dan kacau hingga sebati
4. akhir sekali masukkan baking powder, dan gaul rata
5. griskan loyang dgn minyak dan masukkan adunan kek
6. bakar 180 C dan bakar 45 minit, sejukkan baru dipotong.